くるみも美容・健康に優れた効果あり

素焼きアーモンドの優れた健康・美容効果をお伝えしているこのブログですが、ここでは「くるみ」も紹介しておきます。

「くるみ」も素焼きアーモンドに負けないくらいに、健康や美容におすすめのナッツです。


◆小島屋のくるみの特徴
カルフォルニアの大自然の中で育った、栄養満点の無添加くるみです。くるみ畑も見に行き、農園のオーナー・ケビン社長ともお話をさせて頂いており、栽培・管理・品質の良いくるみを仕入れさせて頂いております。
因みに、LHP(Light Half &Piece)とは、色の明るい「ハーフサイズとクオーターサイズ」のクルミの事です。

[くるみの美容・健康効果]
くるみの油成分はα-リノレン酸で、悪玉コレステロールを下げ体重を増えにくくします。
心疾患の予防効果もあります。

カリフォルニア くるみ協会(California Walnut Commission:CWC)は6月21日(米国時間)、1日2オンス(約56g)のくるみを8週間食べた場合の効果を調べたところ、過体重で心臓病か2型糖尿病にかかるリスクのある成人において血管の機能(血管内皮機能)が改善されることが判明したと発表しました。

ＮＨＫの番組「あさイチ」でも取り上げられ、以下のように言っていました。
「ダイエットには、食事の前や小腹が空いた時に、くるみと温めた豆乳を飲むと、満腹感が得られてよいそうです。
番組内に登場した栄養士さんは、くるみを使って２０kgのダイエットに成功したそうです。」



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